第60章 挑剔
全家一起干活，效率高多了，没过多久，素串串和凉面做好了。
担心不够卖，这次做的是两大盆凉面，足足有二十碗的份量，素串串还是做的两百根左右，为了下午能够尽快开店，便让安福生先去店里了。等林兰月和安苓如把鸡肉弄好了，再送去店里面。
“福生，你会拌凉面了吗？”林兰月帮着端上一盆凉面，有些不放心地问安福生，“你要是把握不准量，就少量多次，刚开始少放点盐，他们要是觉得淡了再加。”
安福生将一盆串串放到推车上，又从她手里接过凉面放到推车上，“娘，你就放心吧。苓如都调好了凉面的料汁了，我不就放点盐、糖、醋这些嘛，没事的。”
虽然他心里也没有底气，但他还是故作轻松地对老娘说，总不能让老娘在家也担心吧。
“大伯母，没事的，哥哥拌素串串都行，凉面也肯定行的。”安苓如端着一盆凉面出来，递给靠近推车的安福生，宽慰林兰月道。
“行，我们把鸡肉串串给弄出来后，带着去店里面帮你。”林兰月看着眼前干劲儿十足的儿子，他黑了但是更加强壮了，递给他一块儿手帕，“出汗了就用这个擦擦。”
他没有接过手帕，而是笑着说，“娘，我一个男人用啥绣花手帕，我用汗巾子擦擦就行。”
所有东西都装上车了，他将推车扶了起来，“娘，妹妹，我出摊去了。”
说完，他便推着车走了。昨日，林兰月还不觉得推个东西累人，今日，她看着安福生一人推着那么大一车东西，也有些心疼他了。
正午过后的一个时辰，是一天中最热的时候，街上都没有什么人，而安福生却一步一步地推着木板床去西街。
“大伯母，我们进去吧。”安苓如知道大伯母是慈母心肠，看见大哥受苦心里难受，便又提了提驴车的事，“过几天攒点钱了，我们就给大哥买个牛车或者驴车。”
“带棚子的那种，这样下雨天也淋不着。”她担心林兰月还会拒绝，便又说，“推车车上的菜晴天就不说了，只是被晒晒，可能会蹭上些灰尘，但下雨天不仅哥哥不方便，连车上的菜也保不全。”
林兰月知道她说的有道理，这次也没有再反对，而是点点头，“嗯，我让我哥替我们留意着。谁家要卖牛、卖驴的，让他知会我们一声。”
城里面买个牛或者驴比安升村贵，所以她打算在乡下买，到时候给套个带棚子的车，给菜和福生一个遮风避雨的地方。
两人又进了厨房，焯水的焯水，腌制的腌制，忙得热火朝天，因为就买了一只鸡，所以她们不打算做几个口味，就做一个椒麻味的。
等以后店里的规模大起来了，再做其他口味的一起卖。
“大伯母，我们留点鸡肉，晚上炒来吃吧。这只鸡有点大，可能也卖不完，这几日家里人都很辛苦，得改善下伙食，别把人累着了。”在旁边切鸡肉丁的安苓如提议道。
林兰月看了看着一大盆的鸡，想了想这只鸡足足有八斤，鸡杂、鸡翅、鸡腿、鸡爪等都能穿不少签子了，便道：“你拿个碗留点肉吧，晚上我给大家炒来吃。”
“嗯。”安苓如笑着应了声，切了一块儿鸡胸入肉，找了个干净的碗放着。
人心齐，泰山移。两人合把鸡来做，鸡杂鸡皮鸡肉丁各种美味多。
他们家的肉串串的份量也不少，种类又多，看起来诚意十足，价钱也很美丽，等两人将这些送到西街安家美食铺时，一下子就卖出去不少。
“娘，我已经卖出去一大盆凉面了！”安福生的脸有些黝黑，但他的眼睛很明亮，一个明朗的微笑露出了洁白的牙齿，“刚刚有个车队来光顾，一下子就卖出去了一盆凉面，还卖出去了好几十根串串。”
“真的吗？这真的太棒了。”林兰月没有想到，就她们在家做鸡肉串串的功夫，就卖出去了这么多，“我儿真是越来越有出息了。”
听到老娘夸自己，安福生的笑越发灿烂了，笑眯了眼夸道：“还是娘和妹妹做出的东西味道好。”
“老板，来两碗凉面——”一个背着包袱的小厮喊道，他的主人是一个年轻的书生，看了看安家美食铺，发现这家店生意好，闻着味道也好，便决定在这里用饭了。
“好嘞，七文钱一碗，客官里边请。”林兰月收了钱，兴冲冲地地对安苓如说，“苓如，你就在这里帮忙，我回去再做盆凉面。”
安苓如点点头，熟练地拌凉面，很快就拌出了两碗，她将面条端了上去，放到桌上，对两人说：“客官请慢用，我们店里还有各色荤素冷串，滋味爽脆，这边有菊花凉茶可以清热去火。”
两人走了许久，正愁口渴，主人模样的书生便道，“来壶茶水，临平去付钱。”
“客官，我们本店的茶水是免费，不收钱，您慢用。”安苓如为他们拿了两个茶杯，示意他茶就在桌子上。
小厮见安苓如没有拎新茶上来，而是让他们喝凉茶，有些愤懑地说，“就让我们喝凉茶吗？不能上壶新茶吗？”
安苓如觉得这个小厮有点找茬，但以和为贵，她还是带着笑意解释道，“客官，小店的茶水并不盈利，是免费提供的，为了方便来用餐的客人止渴。若您想要喝热茶，这边建议您去茶馆呢。”
“我们店里的茶水，虽然是凉的，但也是经过煮沸的，所以您不用担心安全问题。现在正值夏天，天气正热，喝上一杯菊花凉茶清肝明目，有利于你们降暑呢。”
旁边坐在店里面吃串的人，也听见了这些，觉得这对主仆要求也忒多了，开始议论起来。一个正在吃椒麻鸡腿的公子哥，吐槽道：“就吃个七文钱的凉面，还要求这么多。”
“都说免费的了，还这么挑剔。还不如去吃碗汤面条，那汤是热乎乎的，哈哈——”又一个在安家美食铺撸串的少年笑道。