石定枎

石声汉（1907—1971），湖南湘潭人，农史学家、农业教育家、植物生理学家，西北农学院（西北农林科技大学前身）教授，我国农史学科重要奠基人之一。1924年考入国立武昌师范大学（武汉大学前身）生物系，1936年获英国伦敦大学植物生理学哲学博士学位。长期从事生物化学、植物生理学教学与科研，晚年致力于整理、研究我国古代农业科学文化遗产工作，先后完成《齐民要术今释》《农政全书校注》等十余部巨著。本书是石