
第14章 榆钱馍
下午回来,一家人饿得不行,时间不早不晚的,索性中午晚上两顿合一块吃,预备着做榆钱馍并葵菜汤,另外还有早上出门给香莲炖的罐排骨萝卜汤。
榆钱是回来路上见着的,陈老娘有些走不动道,她是饿过的,这吃食既然见着了不摘她总觉得可惜,陈跛子就让陈年麦上树,略摘了些。
这会儿还早,天气还不够暖,树上拢共没长多少榆钱,若不是陈年麦手脚灵活,更摘不出来什么能吃的。
回来后陈老娘亲自下厨,拿面粉蒸榆钱吃,还是何氏看不下去,抢了这活儿,娘苦日子过得多,俭省得有些过了,榆钱本就不多,面粉再放那么一点,当真是谁也不够吃的,捏成窝窝一人都分不到一个。
何氏这边手脚极快的去菜园里摘了些葵菜,随手就在院里洗干净,扔掉的不好的叶子使唤陈跛子扔到圈里给牛羊吃。
今儿个牛羊没出去放,陈年麦将早上割回来的点青草伴着干草切了混了丢到石槽,又打水给他们喝,再把圈里也打扫一通,一起拖到后头挖的肥料池子里发酵起来以供春耕使用。
何氏手上不停,将灶里煨着的萝卜汤打开,尝了块萝卜确认软烂程度,才往里头加了一点点盐继续煨着。又去把锅洗干净,直接倒上清水盖好锅盖烧水,再往盆里加了些面粉,轻轻团成拳头大小,上汽后往锅里架蒸笼蒸榆钱馍。
馍这边蒸上,留陈老娘在灶头看火,何氏洗了手又去秦香莲屋里。刚回来两个孩子饿狠了,安安静静吃通奶,这会儿想必是要拉了。
何氏料得半点不错,秦香莲正苦着脸给孩子们解包被,织宋在一旁期期盼盼想帮把手,奈何心有余而力不足。
虽然早知道俩孩子就不会姓陈,但心里却依旧不是滋味,总也是她的亲孙子不是,何氏在心里叹了口气,按捺住那些复杂念头,走过来扒拉开笨手笨脚的秦香莲:“我来吧。”
秦香莲忙让开,道:“齐婶子那日给我了盒药膏,说是长牙了以后喂完奶涂,却不知道那药膏做何用处。”
何氏解惑道:“药膏收好吧,现在还早,待到七八月时,孩子们会慢慢开始长牙,长牙喝奶免不了咬你。”
见秦香莲一脸纠结犹豫,皱眉深思着什么,何氏把孩子们抱回摇篮,问道:“在想什么?孩子们满月在即,有什么章程没有?洗三因你身子不好没办,满月再不办的话就是百日,是必办一次席的,不能偷这个懒。”
秦香莲点头:“办个满月吧,等百日也不晓得是何种光景,那时候只我们一家人聚起来吃顿好的。办满月,也就预备着那天开祠堂上族谱。”
至于何氏问秦香莲在想什么,秦香莲没有答,她想着如果孩子们口角锋利,咬得她受不了,是不是干脆断了奶,等到了七八月,无论是羊奶还是牛奶都能喂好孩子了,更别说还有其他辅食。
秦香莲瞧了眼两个安睡着的孩子,白嫩可爱,心里不免觉得自己有些自私,她从前不会这样想的,多半是这段日子相处下来滋生的母爱,令她不忍心。
秦香莲左思右想下不了决心,还是等着孩子们长了牙再说吧。
何氏无有不应的,又道:“今年这光景,也不晓得田地出息如何,我想着,还是多养些蚕,今年把重心放到这上头,一来怎么也不亏,二来也是要给孩子们做几身柔软亲肤的新衣裳。”
对于何氏的生存智慧,秦香莲也是佩服的,自然不会有什么意见,只补充道:“家里的牛羊去年过年都卖掉大半了,今年这些,也找机会卖出去些吧,只把鸭鹅还养着,万一真能吃些蝗虫呢。二弟一个人照顾这些牲畜还是太累,更不知道后头还没有充足的草料,饿死就白费了辛苦。”
何氏笑着道:“只你心疼他,他这个年纪吃得多精力旺,干这点子活哪里就累死他了。”
秦香莲面对何氏的口是心非,但笑不语。昨日知道俩孩子姓秦,也是个笑脸,但里头多少有些强颜欢笑,今儿个这笑容,就诚心多了,客气地说着不累,还是心疼孩子。
何氏和陈跛子都是疼孩子的,也多亏她们疼孩子,秦香莲省了好多事,春娘冬郎衣食住行,少有需要她亲力亲为的,公婆都大包大揽过去。
织宋在一边道:“二婶,姊姊,我也可以帮忙的。”
秦香莲蹲下身,给织宋擦了擦嘴边喝蜂蜜水黏的糖渍:“那织宋晚上,帮姊姊多吃些排骨汤,好不好?”
这孩子看起来两三岁的模样,实际已经近五岁,从前在家营养不良才长得瘦小可怜。今天家里都走了,她一个小人儿在家,竟真的摇着摇篮,看住了两个婴儿,婴儿哭了,她还会用小木勺往嘴里喂何氏给她泡的蜂蜜水,甚至还知道放在炉子上热热,不给妹妹弟弟喝冷的,细心周到。
秦香莲和何氏也是担心家里三个孩子,听得差不多,早早就回来了,其余村民们还在无尤观,想着多留一会儿是不是能想出什么更好的法子呢。
织宋摇摇头:“姊姊喝排骨汤,喝了才有奶水喂妹妹弟弟。”
秦香莲笑:“你问你二婶,她炖了一大锅,我们喝不完请你帮忙呢。”
何氏配合得点头,她也心疼这孩子瘦的不成形,香莲心善,她也不会吝啬,左不过几碗肉汤。
织宋也就道:“好!”
这会儿闻到空气里浓郁的来自榆钱馍的特殊香气,何氏推门出去,确认榆钱馍熟了,又掀开瓦罐,把萝卜尽数盛出来按人头分了,唯独给香莲和织宋碗里加了肉。
排骨汤分完,何氏取出蒸笼搁到一边,将葵菜切碎,扔到那蒸榆钱的热水里调成羹汤,这天气凉,羹汤暖和,也能喝个水饱。有蝗、旱的可能,她做饭难免也更加缩手缩脚,只比陈老娘强些。
秦香莲这次多个一起吃饭的织宋,陈老娘他们在外头吃,何氏去喊人的时候,爹俩个正在圈里埋头干活。
陈年麦听着秦香莲要卖了他的牛羊,心里还有些不舍:“有这几头牛种田能省不少力,租出去也不算亏,把羊多卖些吧,也只留几头,羊多,还爱顶人。”
何氏指挥陈年麦去洗手:“先吃饭,回头我跟你大嫂商量下。”