6.自查是否有营养不良

要想早期发现营养不良，要学会营养状况的自检：

（1）从饮食方面看是否有营养摄入不足：

每天是否吃到3~4个拳头大小的主食，2~3个鸡蛋大小的蛋白质类食物，半斤果蔬，4杯以上液体，比如水、茶、果汁或牛奶。

（2）定期称量体重：

注意体重是否有变化，如果非自愿，近3个月内体重丢失超过5%，6个月内体重丢失超过10%，就需引起重视。如不方便测量体重时，可以观察眼眶有无凹陷，眉弓是否突出，拇指和食指对捏，观察虎口处是否凹陷等。

如出现以上情况应主动去体检或营养咨询，老年人营养不良应早期预防、早期干预。除了饮食上，保证食物的质和量以外，良好的就餐环境也是非常重要的。家人应多陪伴老人一起进食，能够让老人享受家庭的喜悦氛围和亲情快乐。独居、孤寡老人可以选择集体食堂用餐，增加可选择食物的品种，促进食欲。