第38章 好像太草率了
“沈记杂面,沈记杂面,七毛一碗!”
刚进去打好摊子之后,沈白三便是迫不及待的开始吆喝卖饭。
毕竟面条这东西,只能提前准备食材,并不能提前做好。
都是现买现下。
不然的话,一会的功夫面就坨了,没啥人吃了。
做饭的难度上升了,那么自然售价就是比其他的饭多了一毛的价钱。
锅刚支好没一会,就是一锅香喷喷的杂面条做好。
本来下工打算休息的工人们闻到了这里大锅里的香气,肚子不争气的叫了起来便是走过来买饭。
“喂,今天怎么不卖米饭了,变成门口的那家面条了?”
有人扯着喉咙对着陈鸿喊道。
“这位大哥,这不是连续两天都吃米饭,怕各位大哥吃烦了吗?所以今天便是准备了点别的,不过各位放心,昨日承诺的降价今日还是有,只要是登记过名字的六毛五一份如何?”
陈鸿对着面前的工人们开口说道。
听到仍然可以降价五分买饭,那工人们便是没有太大意见了。
随后便是开始排队买饭。
不过有些工人并不喜欢吃面条,或者说天天吃早就吃腻了,看了看门口的距离,咬了咬牙便是迈步走出去,还有些则是蹲在不远处啃干馍。
但是昨日登记名字的那三百多人,却是都来吃面了。
沈白三和他老婆看到这数不过来的顾客,顿时间那是都乐的笑开花。
他们平日里卖饭卖的最火的一次都没有今天这一天热闹。
这要是每天都能这么赚钱,岂不是就能乐开花?
一想到这里,便是又加快了手上干活的速度。
这可是捡钱的生意,捡钱还不积极,那就是真的脑子有问题了。
陈鸿仍然是跟昨日一样拿出了笔和纸,开始登记名单和记录人流量。
看着面前人来人往的人群,陈鸿皱了皱眉头看向了不远处在阴凉地吃干粮的工人,果不其然,经过了两天的折腾之后很多的人都是开始自带干粮了。
毕竟怎么说,这工地门口的饭菜都是比其他地方都要更贵一些的。
偶尔省事花钱吃几次没啥问题,但是要是天天这么吃,家里再有点别的开销,那赚的钱还不够败家的。
陈鸿将这些看到眼里,随后回头看了看三轮车上面的食材数量,开始估计一个新的数字。
在买饭了大约半个多小时之后,也许是等着下面条的速度太慢,又或许等的时间太长排队等的不耐烦。
来沈白三摊位上买面条的人数开始不断的减少。
沈白三等人一直在忙碌,一开始并没有注意到什么不对劲。
但是当忙碌了半天后,发现排队的人开始变少,而且有不少的工人排了一会不耐烦的就是直接转头走不买了之后。
那就不由得着急了起来。
这是什么情况?
“陈小哥,这是什么情况?”
眼见买饭的人越来越少,沈白三不由得着急对陈鸿说道。
这可是跟他设想的完全不一样啊!
“总共卖了四百六十三份,总共收入……三百一十二块二毛三,有问题吗?”
陈鸿将帐很快的就是算清,然后将账本拿给了沈白三夫妇。
“啊?这,就卖了这么点?”
沈白三稍微愣了一下,看着身后装着食材的车子,一时间有些呐呐无语。
感觉是比他想象的要少很多啊!
“昨天卖了四百份,我不是都把该有的数字跟你们说了吗,今天又多了六十三份,嗯……怎么,你们有疑问吗?”
陈鸿对着沈白三说道。
沈白三听到这话不由得是脸色抽搐了一下,不由得回头看了一眼那还剩大半车的食材。
这今天卖了一天,本还没有收回来,看样子赚了不少,但是成本也高啊。
“可是,可是,这么多卖不完吗?”
沈白三的声音有些颤抖。
“卖不完的话明天再卖,这些食材多放一天没有什么事情吧?”
陈鸿对着沈白三开口说道。
按照今天这赚钱速度,再抛掉成本的支出,明天后半程最迟后天就是开始营收了。
三天的时间赚个他能拿到二三百块钱,也算是可以的收入。
听到陈鸿的这话,沈白三的脸那是憋的有些通红,仿佛,这跟他想的不一样一样。
陈鸿看到这样子,脸色也是迟疑了一下,随后说道:“怎么,还有什么我不知道的事情吗?”
“家里备的东西,好像有点多了……”
沈白三对着陈鸿有些焦急的说道。
“啊?”
陈鸿指了指那还有两车半的食材。
按照这个卖饭的速度,至少再卖一天没有问题。
“你们家里多备了多少?”
“啊?什么备多少?”
“就是按照这种车来装,你们买了多少?”
“……大概有个十三四车?”
看着沈白三那不确定慌张的样子。
陈鸿深吸了一口气,十三车的食材,按照这个卖饭的速度来看,恐怕至少是要浪费十车的。
多了十车食材的成本,陈鸿很快在脑海里过了一遍的账,随后有些无语的按住了头。
也就是说,哪怕接下来两天都能保持这个卖饭的流量。
最后也都是不赚不赔。
也就是说沈白三是打算这三天卖出去三四千份的饭,而且只多不少。
“你们为什么会一口气买那么多,你们是卖饭的,不知道这菜放久了会放坏吗?”
陈鸿看了一眼头顶的烈阳。
已经不指望这些人家里是有能很好储放蔬菜的地窖了。
毕竟那可是快二十车的食材。
这要是一个好不好,恐怕还真的有可能亏钱。
“这不是想着批发买,这样价格会便宜点吗?而且,这不前两天都那么多人买饭,我想着今天卖出去卖个一千份绰绰有余,后面订的还有,定金都给了……”
沈白三此刻也是终于有些反应过来他是干了什么荒唐事情了。
昨日从陈鸿手上买到第一个进去的位置后。
他想的是,陈鸿第一天一百份饭,第二天四百份都是一下子就卖完了。
按照他的设想,里面应该还有大量的人吃不上饭。
那么自己就该大胆一点,直接搞个一千份来。
跟自己婆娘一合计,就是直接跑到批发市场进货去了,再听着人家菜市场老板的吹嘘,人家一听到这些顿时间眼睛亮了连忙是给他再算了算账,最后也不知道怎么说的,他大手一挥便是直接定下来了五千多份的量。
而且还觉得太过于的保守,想要再多定点,让菜市场抓紧时间从其他地方弄到足够的菜来。
自己光顾着给那美滋滋的设想以后的生活,直到刚刚他还是没有注意到有什么问题。
如今这时终于反应过来了,好像,现实跟他想的不太一样?