第73章 手艺好
渐近亭午，太阳正空而挂，热辣的光越来越刺眼，一种暑热充斥着整个西街，街上的行人也越来越少了。
几个汉子都是体格健硕的，一身衙役的衣服被撑得鼓鼓囊囊的。此番吃饱喝足了，他们都心里舒坦，难免会多言语几句。
众人同杨家嫂嫂打过招呼后，一个高个儿的汉子还热情对她说，“嫂子，给杨大哥多买点，买少了不得劲。”
其余同行的人也点头附和着说，“我们刚刚几个人就吃了将近一百五十串。”
“这个真好吃。”
“下次我们再来吃，到时候多买点鸡肉串，我都没有吃过瘾。”
……
被称作杨家嫂嫂的大姐，一身墨绿色粗布麻衣，是县衙衙役杨大牛的媳妇，她平日那是节俭惯了的。自家夫君的同僚与她寒暄，她也只是挂着笑，绝口不提多买之事。
几个汉子还要赶着值班，同她道别之后，就昂首阔步地走了。
此时，林元平已经把牛车套好了，安灵然和安大成也把店里面的桌面和地上都收拾妥当了，他们都在等这个客人买完收摊回家。
“大姐，我们要收摊了。”安福生客气地同杨家嫂嫂说，他已经猜到了，这位大姐的夫君应该也是衙门里办事的，想着结个善缘，便好声问她，“您看您要买些什么？”
她看了看串串，种类繁多，光数种类都有十六个，若是全都各来几串，她是有些舍不得的。
其实对于安家美食铺这还是有的串串已经卖完了的情况，若是供货齐备，种类更多，当然这些是要早点来才有的。
她心里怨怪着，家里那口子非要吃凉面、串串什么的，说是衙门上下都在吃，他也要买来尝尝鲜，让她今个儿中午就买了带回去，最好一样都来点儿。
她皱了皱眉，便想着挑几串买回去，让杨大牛尝个鲜就行了，“老板，你这里卖得最好的串串是哪几种？”
“大姐，我们这里卖的最好的几种串早上已经卖完了。这些串都是很好吃的，看个人的口味吧。”安福生指了指盆子里面摆放得整整齐齐、干干净净的串串，一脸和善地向她介绍道，“现在还有几串鸡肉串、鸡皮串，是非常受欢迎的，像西蓝花、豆皮也是很受欢迎的。”
她看了看盆里的串串，确实他说到的那几种都没有几串了，想必是卖地好的，但是她还是有些舍不得，用买串串的钱去买菜，不知要吃多少了。
“都是杨大牛，没事非要吃什么串串。”她有些抱怨地说，看着这些串得整齐的串串，闻着香得流口水的调料，她是有些心动的。
但她心里想着说不定自己也能做出来，这样大部分钱就省了，便道：“给我拿一串豆皮、一串西蓝花、一串鸡皮、一串鸡肉。”
对于价格她早就听杨大牛说过，所以她数好铜钱后，直接放到了桌案上。
安福生也不是个拖沓的人，见她爽快给钱了，便手脚麻利地把她点名的几串捡出来，给拌上调料后，装进油纸袋，然后递给她。
接过油纸袋，杨家嫂嫂脸上也不带笑意，转身就走，在她看来，这就是花了冤枉钱啊。不就是把菜煮熟了，再拌点调料嘛，她也可以！她决心回家自己折腾一下，然后让杨大牛尝尝，指不定他也吃不出来。
几个人送走了她，便开始搬东西，把几个盆子、碗筷、茶壶等等都要拉回去，该清洗的清洗，该补货的补货。
牛车的速度虽然比不上马车的快速，但是拉起东西来也能拉不少，就店里面那些锅碗瓢盆放上去了后，还有空余的地方，林元平便让几人都上了牛车，而他自己在前方驾车。
哒！哒！哒！牛车行到了桐花巷，停在了安家门前。
“娘，我们回来了！”安福生先从车上下来，然后朝院子里喊道。
原本在厨房里面忙活的林兰月听见了喊声，连忙应声，“来了——”
她把门开了，然后笑道：“你们回来得正好，我把这个汤烧好就开饭了。”说完，她就往回走，去顾着锅里的菜去了。
安福生帮着把大门大开迎牛车进去，林元平、安灵然、安大成也从车上下来了，为牛减负。
最熟练驾车的还是林元平，所以由他把牛车拉进了安家的小院。美食铺的东西不重，但是比较繁多，四个人搬了两趟才彻底搬完。
干完搬东西、喂牛等活计，他们也都坐上了饭桌，碗筷早已被林兰月摆放好了。桌上摆放着一道道香喷喷的菜，其中最惹人注目的就是那两个蒸碗了，都散发着浓郁的肉香，这让少吃肉的农家人垂涎不已。
“好了，汤来了！”林兰月笑着从厨房端着刚刚出锅的热汤，稳稳地放在正中间，然后把一个大汤勺放到汤碗里。
她招呼道：“哥哥，你快尝尝我们的手艺，这蒸碗是苓如做的，其他的都是我做的。”又忽然想起什么，对安福生说道，“你把早上没有卖完的串串都去签子拌好，然后拿盘子装了呈上来。”
“哥哥，快尝尝吧！”她主动为林云平夹了一筷子的梅菜扣肉，笑着示意他吃。这蒸碗，刚刚她揭开盖子的时候，都被溢出来的肉香给香到了。
林元平是这客人，又是辈分大的，所以他拿起筷子尝了一口。
一个香！两个字好吃！
他一个农民，也不知道啥华丽的辞藻，只觉得好吃得舌头都要掉了。
农家人不是光吃菜，不吃饭的。虽然这肉满满一大盘，但毕竟有七个人，也就一人几筷子的事。他就着那块肉，刨了好大一口饭，才咽了咽口水说，“这真的好吃啊，我都没吃过这么好吃的肉！”
“难怪县令大人、主薄大人都要请苓如丫头去做饭，这手艺绝了。”
端着盘子的安福生正好从厨房里出来，也听见了这话，自豪地说，“就是，没有苓如这手艺，也不会有我们西街的美食铺子啊。”
他边说，边走到桌边，然后把这盘凉拌串串菜放到了靠近林元平的地方。