第56章 卖菜一
“杨小哥，菜我全部要了不耽误吧？”瑞昌掌柜子微笑着问周兴平。
“没问题的掌柜子，你后天带船或者马车过去直接运走，俺现在回去连夜把水菜收拾出来，”周兴平心里默算了半天赶紧回答道。
“那就后天中午我带人过去，你回去后赶紧给我准备一下。”
“好的掌柜子后天见，”周兴平推着车高兴的穿梭在风雪里，远离了鱼档街走到肉摊子跟前停下。
“客官来几斤肉呀！下雪便宜卖了，”屠夫笑呵呵的对周兴平推荐起来。
“怎么卖的？”周兴平的目光看着肉膘半响，这肉看着比他们村口的肉好多了！
“这肥的十八文一斤，瘦的十三文一斤，今天雪大你要是多买，我给你十五文一斤咋样？你看看我这肥肉膘！”屠夫拿起油乎乎的肉举到周兴平面前给他看。
“这些给我，还有这些也给我，”周兴平指着案板上最肥的几块肉说道。
“这，客官……你要是这么买我剩下的肉卖给谁呢？买肉都是肥瘦搭配卖的，这样……我卖你十四文一斤，你把这全都买了如何？”屠夫咬着牙花子让步，要不是水雪大他不会保本卖的。
“你猪头猪蹄内脏卖我十四文？”周兴平看他有种你是不是疯了的表情。
“除了猪头要八个钱，其它的都送你的，平日我这猪大肠都要八文钱一副，这几天真是没办法了，见天的下水雪刮大风，买肉的人都没什么人光顾了！”屠夫叹了一口气说完。
周兴平心里算了半天觉得划算，三家买田钱都花完了，这么便宜的肉正好买了可以分分吃。
“猪蹄内脏都是送我的是吧？”
“客官你放心绝不会糊弄你的，这肉都给你秤了？”屠夫虽然在问话手里已经拿肉挂秤上了，就怕送上门的生意跑了。
周兴平眼不错的盯着他秤肉，看着秤杆撅起高高的眼里闪过满意。
“客官，二百四十个钱，”屠夫笑容灿烂的报着数目。
“麻烦你给我装筐里，”周兴平拿下背上的筐放案子上，从怀里掏出一串钱递过去，余下的给的是拆散的钱，数了四十个放过去找补。
屠夫三下五除二把肉放筐里，笑嘻嘻的拿起钱放秤上秤了一下。
随手又把内脏都扔进筐里，伸头看了一下周兴平的推车，弯下身子把脚下的猪骨架子搬出来放他推车上。
“老板这俺不要……”
“送给你的客官不要钱，你买的这些肉就是小半个肉架子上剔下来的。”
一听送的周兴平还有什么说的？龇牙笑了异常的开心，“你数数钱吧！俺等着走了。”
“钱是对的不用数了，我们平常秤肉超过五十个钱都会直接秤，慢慢数钱耽误做生意，”屠夫在黑黝黝的围裙上擦了擦手，温和的解释了一遍。
周兴平一听数过了推车就走，来到脚行雇了马车往家赶回去。
“村口不是有卖肉的吗？怎么还从府城买肉回来？”水清抱着孩子在廊檐下，看他一块块拎肉进来放下。
“府城的肉比村口便宜了六个钱，因为下雪他还半买半送了我很多，这么多肉才花了二百四十个钱！这要是在俺们村口怎么也要一两了。”
“还有这骨架子、蹄子、内脏、尾巴都是送我的，猪头才要八个钱，”周兴平高兴的指着肉介绍起来。
水清看肉这么多又看看地上堆的猪肠，觉得应该灌点香肠很不错，脸上顿时有了笑容。
“周兴平，我给你妹妹找到活计了！”
“什么活计呀？”周兴平很是讶异。
“你先把东西搬完，一会把猪小肠洗出来，叫莲花过来我教她灌香肠，年外还能赶上一波收入，今年做迟了，明年天刚入冷我们三家就开始都做，到过年绝对是一波不菲的收入。”
一听又有钱赚周兴平给了一个大大的笑脸，“现在洗出来不行了，我马上去通知爹他们赶紧拔水菜，掌柜子后天要过来运菜走，我晚上带亮给洗出来行吗？”
“可以，那你赶紧去通知，记住菜别弄的乱七八糟的，得一捆一捆的放好别扎的太紧了，现在雪天冷不怕菜烂了，就怕断了还乱七八糟的，弄好的菜要放进屋里别给冻蔫了，不然品相不好看卖不上价，还有花儿别给她下湖里了。”
“明白了！”周兴平放好肉赶紧跑去通知人。
“拔菜呀？我跟爹一起……”
“花儿你别下湖了，就在岸边帮俺们把菜抱家里去，这次三家不分开了都紧着一家结束，水菜离水了怕冻坏了。”
“明白了三哥，我去喊明远哥过来，”莲花激动的跑出家门找人。
“爹，先从我那开始？我门口湖边的拔完刚好行船去你那边，俺们两家的湖面都腾空了去明远家就能耍开了。”
“你回去准备吧！我来拿草绳子等明远到了俺们过去就开工，”周父想都没想的答应了，脸上别提有多开心了，家里有粮手上有钱他做梦都是甜的。
周兴平一路跑回来打开后门，拿起墙上的簑衣开始穿，“水清，后门打开了你抱泥鳅别出来了，后门口冷风大的厉害，”他交代完出去下了湖滩捞出小船。
喝杯茶的功夫周父带着女儿来了，进屋直接穿去湖滩边忙碌。
“明远这船借谁的呀？”周兴平看李明远从湖面直接撑船飘过来好奇的问道。
“码头的小船不是闲置了吗？我主动要求放俺家保管的，周叔，你要不要撑船？俺家还有一条船呢！”李明远笑的非常的狡黠。
“有多余的我就撑一条，”周父顿时笑的见牙不见眼的。
“周叔你上来我带你撑船，小船都在俺家的湖滩边靠着呢！因为没打台阶不好下，他们直接把船堆石壁边了，”李明远把船撑到岸边等周父上船，他又摇摇晃晃的撑船去了自家门口。
有船了自然就能放开手脚搂菜了，三条船漂在湖面上靠近木网子，伸手一捞一大把在湖里洗干净拿绳子捆好，堆在船上筐里码整齐，等船满装不下了送去岸边放下。
莲花一路推着车不停的送菜放空筐里，水清趁着孩子睡着了出来帮忙摇架子，姑嫂两人一边推菜一边洗猪肠子，两样活都不耽误干。
天黑的都看不清什么了，水清站在岸边挂了灯笼，“他爷，明早过来拔菜吧！天黑拔菜看不见品质，乱糟糟的卖不上价就白辛苦了，他后天中午才能到呢！加头加尾两天拔三个湖绰绰有余了。”
周父停下手半天，“明远你三嫂说的是，天黑赶活干出来不漂亮，俺们都上岸吃饭了，明早天刚亮就下来拔，一个湖小半下午拔了大半出来，这也确实好拔不费事。”
水清看他们都划船往岸边靠，转身进屋继续做饭，锅里炖的排骨汤咕嘟嘟的冒着热气。
“三嫂，我爹他们上来了吗？”莲花正在低头切菜炒。
“上来了，后天你别跟着忙湖了，我教你做灌香肠，你学会了就跟你三哥雇车去镇上还有府城，把所有的猪小肠都买回来，再买肉膘不肥的便宜肉回来剁碎给灌了。”
“三嫂你放心，我肯定能学会，”莲花现在就像小财迷一样，不管多少钱只要能赚钱她都学。
水清一边抱着孩子一边帮忙烧火，两人在锅屋烧的喷香扑鼻。
半个时辰周父带着儿子女婿进屋把菜放好，两人又各自回家换了干棉袄，带着石头兄妹两个过来吃饭。
点了三盏鱼油灯屋里亮堂的很，碗筷一摆好莲花接二连三的送来四个锅子放着烧热。
“爹你们今天敞开了吃，全都是热乎的菜！”莲花笑着说完也坐下吃饭。
“你三嫂呢？”
“泥鳅正在哭闹要睡觉呢！三嫂在锅屋匆匆的扒了一口饭，带他回屋休息去了。”
“给你三嫂留点菜……”
“爹，不用留了，这些菜水清都不能吃，她喂泥鳅吃的都是清汤寡水的东西，”周兴平阻止妹妹起身。
莲花看四个热锅子有三个带酱油辣，唯一不带酱油的还放了不少辣椒，怪不得三嫂在放辣椒前给自己盛了一小钵出来。
“那我明天中午做饭给三嫂单做一点，今晚的菜都辣的厉害。”
“没事的花儿，我晚上留明天吃的菜了，你明天正常烧就行，明远他们干活累天又冷还下雪，不多吃点辣椒寒气就欺身体里了，这两天忙出来就好了，”水清抱着眼睛骨碌碌转的孩子出来了。
“咋醒了？”周父看着小孙子眼里都是化不开的宠溺。
“他就瞎闹，刚刚坐锅屋怎么都哄不好，进堂屋一个眼泪都没了，”水清无语的说完。
周兴平起身伸手抱着孩子坐下吃饭，泥鳅在他怀里吧唧着嘴，一点哭闹的意思都没。
“看来泥鳅还是服三哥管的，”李明远看了笑起来。
“花儿你坐着，我去盛饭来，”水清一把按住起身拿饭盆的莲花，她接过盆去锅屋盛了满满一盆饭送来，又去锅屋端来凉好的开水。
“湖里的水菜可能约么出来有多少斤？”水清坐在旁边问道。
“看着应该有一两千斤了，这还算控干水份的，上岸那一会我去小屋看了下，堆有小半屋了呢！”周父吧嗒了一下嘴盘算半响。
“差不多，种了大半片湖只多不少，”李明远也放下碗接话道。
“俺们这菜要怎么卖？”周兴平侧头看水清询问。
“至少要卖这个数，”水清起身在桌子上画了一个数，石头兄妹伸头看半天看不懂。
周父本来要细问的，一看孙子孙女这么好奇就住口了。
“天冷，抛去人工种子啥的，这个其实是刚刚好的。”
“那行，俺们就按三嫂这个价了，这比小鱼干值钱！”李明远说完眼里都是笑意。
“小鱼干虽然不要出本，但是每天出人工出得厉害，都是一样的，”周父笑眯眯的说道。
价钱定好就岔开了话题，泥鳅也在说话中睡了过去，水清一看他睡着了赶紧抱屋里，娘俩一夜睡的迷迷糊糊的。
早上日上三竿的时候才起来，主要是夜里泥鳅要吃饭的频率太勤快了。