表皮（epidermis）是皮肤的浅层，由角化的复层扁平上皮构成。人体各部位的表皮厚薄不一，手掌和足底最厚，为0. 8～1. 5mm，其他部位0. 07～0. 12mm。表皮细胞分为两大类，一类是角质形成细胞（keratinocyte），占表皮细胞的绝大多数；另一类是非角质形成细胞，散在于角质形成细胞之间，包括黑素细胞、朗格汉斯细胞和梅克尔细胞。