人体骨骼中的矿物质在30多岁时达到最高,医学上称之为峰值骨量。峰值骨量越高,就相当于人体中的“骨矿银行”储备越多,到老年发生骨质疏松症的时间越向后推移,程度也越轻,所以在骨质疏松症预防中要强调通过各种方式增加峰值骨量。