气温，味甘。苦而甘温，味厚气薄。无毒。可升可降，阴中阳也。入手太阳、少阴，兼足阳明、太阳、少阴、厥阴。除湿益燥，和中益气，利腰脐间瘀血，除胃中邪热。利水道，有除湿之功；强脾胃，有进食之效。佐黄芩有安胎之能，君枳实有消痞之妙。与二陈同用，则化痰除湿，消食健胃；与白芍、当归、枳实、生地之类同用，则补脾而清脾家湿热；与干姜同用，去脾家寒湿；与黄连同用，去脾家湿热。大哉白术之功乎，其去诸经之湿药乎。痘家毒盛尿多，切宜禁忌。若见水泡之症，须用麻黄根汁浸透炒之，取其达表以利水道也。
