家养变种的性状；区别变种与物种的困难；家养变种起源于一个或多个物种

如果观察家养动植物的遗传变种或品种，并将其与亲缘关系密切的物种进行比较时，我们便会发现，如上所述，各家养变种的性状，没有原种那么一致： 家养变种常具有畸形特征。也就是说，它们彼此之间，它们与同属的其他物种之间，虽然在一些方面差异很小，但是总在某些方面表现出极大的差异，尤其是将它们与自然状态下的最近缘物种相比较时，更是如此。除了畸形特征之外(以及变种杂交的完全可育性——这一点将来还会讨论到)，同种内各家养变种之间的区别，与自然状态下同属内各近缘种之间的区别，情形是相似的，只是前者表现的程度较小些罢了。我们应该承认这一点是千真万确的。因为许多动植物的家养品种，据一些有能力的鉴定家说，是不同物种的后代，而另一些有能力的鉴定家说，这只是些变种。假如家养品种与物种之间区别明显，那便不会反复出现这样的争论和疑虑了。有人常说，家养变种间的差异，不会达到属级程度。我看，这种说法并不正确。博物学家们关于生物的性状，怎样才算是达到属级程度，各自见解不同，鉴定的标准也无非凭各自的经验。待我们搞清自然环境中属是如何起源时，我们就会明白，我们不应企求在家养品种中能找到较多属级变异。

在试图估算一些近缘家养品种器官构造发生变异的程度时，我们常陷入迷茫之中，不知道它们是源于同一物种，还是几个不同的物种。若能真搞清这一点，那将是很有意思的。比如，我们都知道，细腰猎狗(greyhound)、嗅血警犬、(terrier)、长耳猎狗(spaniel)和逗牛狗(bull-dog)皆能纯系繁育。假若能证明它们源出一种，那就能使我们对自然界中许多近缘物种（如世界各地的众多狐种）是不改变的看法，产生很大的怀疑。我不相信，上述几种狗的差异都是在家养状态下产生的，这一点下面将要谈及。我以为，其中有一小部分变异是由原来不同物种传下来的。但是，另外一些特征显著的家养物种，却有证据表明它们源自同一物种。

人们常常设定，人类总选择那些变异性大且又能忍受各种气候的动植物作为家养生物。对此我不反对，这些性能确能增进我们家养生物的价值。然而，那些未开化的蛮人何以知道它的后代能发生变异、能忍受别的气候呢?驴和鹅变异性小，驯鹿耐热力差，普通骆驼耐寒力也差，难道这些性质能阻止它们被家养吗?我相信，假如现在从自然状态下取来一些动植物，在数目、产地及分类纲目上都与现代家养生物相当，并假定也在家养状态下繁殖同样多的世代，那么，它们将平均发生与现存家养生物的亲种所曾经历过那样大的变异量。

多数从古便开始家养的动植物，到底是由一种还是多种野生动植物传衍下来，现在还不能得出明确的结论。相信多源论的人们，其主要依据是，古埃及石碑及瑞士湖上住所里所发现的品种，已十分繁杂多样了，而且有许多与现在的相似甚至相同。但这不过证明人类的文明史更久远，人类对物种的驯养，比我们过去想象的更早而已。瑞士湖上居民曾种植过好几种大麦、小麦、豌豆、制油用的罂粟和亚麻，家畜也有好几种。他们还与其他民族通商。诚如希尔所说，所有这些都表明，在那样早的时期，他们便已有很进步的文明了；同时也暗示出，在此之前，更有一段较低的文明时期，在那时各地民族所豢养的动物已经开始变异并形成不同的品种了。所有地质学家都相信，自从世界上许多地方发现燧石器以来，原始民族便已有了久远的历史。我们知道，现在没有哪个民族原始得连狗都不会饲养。

大多数家养动物的起源，也许永远也不会搞清。但是我得指出，关于全世界的狗类，我做过仔细研究，并搜集了所有已知事实，得出这样一个结论： 犬科中曾有几个野生种被驯养过，它们的血在某些情形下混合在一起，并流淌在现在家养狗的血管里。至于绵羊和山羊，我尚无肯定的结论。布里斯(Blyth)写信告诉我，印度产的瘤牛，从其习性、声音、体质及构造几方面看，差不多可以断定它与欧洲牛源出于不同的祖先，而且，一些有经验的鉴定学家认为，欧洲牛有两个或三个野生祖先(但不知它们是否够得上称作物种)。这一结论，以及瘤牛与普通牛的种级区别的结论，其实已经被吕提梅尔(Rütimeyer)教授值得称道的研究所证实。关于马，我与几位作者的意见相反。我基本上相信所有的品种都属于同一物种，理由无法在此陈述。我搜集到所有的英国鸡种，使它们繁殖和杂交，并且研究了它们的骨骼，几乎可以断定，它们都是印度野生鸡的后代。至于鸭和兔，尽管有些品种彼此区别很大，但证据清楚地表明，它们都是分别源于普通的野生鸭和野兔。

有些作者坚持若干家养品种多源论，荒谬地夸张到极端的地步。他们以为，凡是能够纯系繁殖的品种，即使其可相互区别的特征极其微小，也各有不同的野生原型。如照此估计，仅在欧洲，便至少有20种野牛，20种野绵羊，野山羊也有数种，甚至在英国这个小地方，亦该有几个物种。还有一位作者，竟主张过去英国特有的绵羊野生种便达11个之多!我们不应忘记，目前英国已没有一种特产哺乳动物；法国也只有少数哺乳动物与德国不同；匈牙利、西班牙等国的情况也是如此。但是，这些国家却各有好几个特有的牛、羊品种。所以，我们只得承认，许多家畜品种必然起源于欧洲，不然，它们从哪里来呢?印度的情形也是这样。甚至全世界的家狗品种(我承认它们是几种野狗传下来的)，无疑也存在着极大的可遗传的变异。因为意大利细腰猎狗、嗅血警犬、逗牛狗、巴儿狗(pug-dog)或布莱海姆长耳猎狗(Blenheim spaniel)等与所有野生犬科动物相差甚远，很难相信曾在自然状态下生存过与它们极其相似的动物。有人常随意地说，我们现在所有狗的品种都是由过去少数原始物种杂交而成。然而，杂交只能得到介于双亲之间的一些类型。因此，如果用杂交这一过程来说明现有狗品种的来源，那么我们必须承认，曾在野生状态下一定存在过一些像意大利细腰猎狗、嗅血警犬和逗牛狗等这样的极端类型。何况我们将由杂交过程产生不同品种的可能性过分夸张了。我们常见到这样的报道，通过偶然的杂交，并辅以对所需性状进行仔细的人工选择，我们便可以使一个品种发生变异。但是，要想通过两个很不相同的品种，得到一个中间状态的品种，则极其困难。希布莱特爵士(Sir J. Sebright)曾为此做过试验，结果没能成功。将两个纯种进行杂交(如我在鸽子中所见那样)，其子代的性状相当一致，似乎结果很简单。但让这些杂交后代彼此交配，经过几代之后，情况便变得极为复杂，几乎没有两个个体是相似的了。