咳嗽

咳嗽是种常见的呼吸道症状，具有清除呼吸道异物和分泌物的作用。引发咳嗽的病因较多，治疗应根据病因对症下药。在治疗期间，可适量饮用润肺、化痰、利咽的茶饮减轻症状。

冰糖陈皮茶

【动手泡杯茶】

材料准备

步骤

1 干陈皮剪成细条。

2 将陈皮与冰糖一同放入杯中，冲入200毫升沸水冲泡，加盖闷10分钟后即可饮用。

饮用方法

日常代茶饮，每日1剂，可多次冲泡。

【健康茶知】

陈皮是一味常用中药，具有健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效。陈皮有稀释痰液、祛痰平喘、扩张支气管作用，因此用陈皮泡水饮用对缓解咳嗽十分有效。但内有实热或阴虚燥咳、吐血等患者应慎用。且陈皮不宜久服，否则易伤元气。

芝麻杏仁红茶

【动手泡杯茶】

材料准备

步骤

1 将黑芝麻磨成细粉，杏仁捣成泥状。

2 加入蜂蜜，放入蒸锅中蒸2小时后，冷却。

3 将红茶置于杯中，加200毫升沸水冲泡3分钟，制成红茶水。

饮用方法

饮时取2小匙芝麻杏仁，加入红茶水中搅匀饮用。每日1剂，冲饮1次。

【健康茶知】

红茶甘温，可养人体阳气，具有生热暖腹、增强人体的抗寒能力、助消化、去油腻的功效。

《本草纲目》中提到杏仁有三大功效：“润肺也，消积食也，散滞气也。”同时，杏仁中所含的胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸等营养素具有润肺、散寒、驱风、润燥的作用。因此，用杏仁入茶可润肺清火、排毒养颜，对因肺燥引起的咳嗽有很好的疗效。

芝麻具有润养脾肺的作用，可生津润肺。

本茶方具有润肺止咳的功效，非常适于肺阴不足之久咳少痰者食用。但患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌服。

荸荠绿茶

【动手泡杯茶】

材料准备

步骤

1 将荸荠洗干净、去皮，放入榨汁机中，加适量水榨汁。

2 绿茶放入茶杯中，用150毫升85℃的水冲泡3分钟。

3 将榨好的荸荠汁倒入绿茶中，并加白糖调味即可饮用。

饮用方法

每日1剂，冲泡1~2次，体寒者不宜多饮。

【贴心提示】

荸荠不适宜消化力弱、脾胃虚寒、有血瘀者食用。

【健康茶知】

荸荠性寒、味甘，具有清热化痰、开胃消食、生津润燥的功效，可改善阴虚肺燥、咳嗽痰多、烦渴便秘等症。春秋季节，呼吸道传染病流行，吃荸荠有利于流脑、麻疹、百日咳及急性咽喉炎的防治。

发热、咳嗽多痰、咽干喉痛的患者最宜饮用此茶，消化不良、大小便不利者也可多喝。

香梨茶

【动手泡杯茶】

材料准备

步骤

1 香梨切片，去核。

2 绿茶用200毫升85℃的开水冲泡3分钟。

3 在香梨中加入泡好的绿茶和蜂蜜，搅匀，即可饮用。

饮用方法

每日1剂，冲泡1次，吃梨饮茶。

【健康茶知】

香梨香味浓郁、皮薄肉细、汁多甜酥、清爽可口，系梨之上品。香梨含鞣酸等成分，能够祛痰止咳，对咽喉有养护作用。此外，香梨中富含B族维生素，有保护心脏、减轻疲劳、增强心肌活力、降低血压的功效；香梨中有多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用。

绿茶有延缓衰老、美容护肤的功效，同时还具有利尿解乏的作用。

蜂蜜能促使肝细胞再生，对肝脏有保护作用，还能调节胃肠功能，增强肠蠕动，有很好的润肠作用。

【贴心提示】

香梨茶是一款经典的蜂蜜果茶，一般人群均可食用，适宜咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者，慢性支气管炎、肺结核患者，高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者，饮酒后或宿醉未醒者。但慢性肠炎、糖尿病患者忌食。

柿饼茶

【动手泡杯茶】

材料准备

步骤

1 柿饼切小块，备用。

2 取一干净瓦罐，将切好的柿饼块、冰糖放入瓦罐内，加400毫升水煮至沸腾。之后转小火续煮约30分钟炖烂。

3 取3克绿茶用100毫升沸水冲泡3分钟。

4 将茶汤倒入瓦罐中搅拌均匀。

饮用方法

每日1剂，分2次饮用。

【健康茶知】

柿子是我国特产的果品，果大皮薄，味甜无籽，营养价值丰富，富含碳水化合物、淀粉、胡萝卜素、维生素C以及钙、磷等成分，具有清热润肺、止咳祛痰的功效，是高血压、慢性支气管炎、动脉粥样硬化等患者的保健水果之一。柿饼是由柿子加工而成的，柿饼表面的白霜是在制作过程中析出的糖类物质，可以改善咽喉干痛、口舌生疮、肺热等症状。但是生食柿饼容易胀气和消化不良，所以，制成柿饼茶，既能保证柿饼的功效，又容易消化吸收。

萝卜皮乌龙茶

【动手泡杯茶】

材料准备

步骤

1 将白萝卜皮切成3厘米左右长的细条。

2 将白萝卜皮放入锅中，加400毫升清水，旺火煮沸，文火煎煮至软烂。

3 将乌龙茶放入杯中，加100毫升沸水，盖闷3分钟后，将茶汤倒入萝卜皮汤中即可饮用。

饮用方法

每日1剂，分2次饮完。

【健康茶知】

肺为娇脏，喜清润，恶痰湿，一到秋冬季节，气候干燥，极容易出现咳嗽。这时候不必过分着急，良药其实就在我们身边——白萝卜。白萝卜皮中含有芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化、增进食欲和止咳化痰的作用。有句谚语说：“吃萝卜喝茶，气得大夫满街爬。” 萝卜皮乌龙茶有清火、止咳、平喘、理气开胃的功效，适用于气管炎咳嗽多痰。