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菜单赢利规划指南
王小白更新时间:2020-04-07 16:37:08
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菜单是一家餐厅的品牌表达菜单是一家餐厅的无声推销菜单是一家餐厅的赢利模型本书告诉你:如何设计更具商业价值和赢利能力的菜单如何让菜单成为餐厅里的无声推销员如何从成功的菜单规划案例中得到新启发这是餐厅降本增效最直接有效的思维方法,帮助餐饮企业快速摆脱无序、盲目的经营困境,实现降本增效,轻松获利。
品牌:机械工业出版社
上架时间:2019-09-16 00:00:00
出版社:机械工业出版社
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领导的气场:8堂课讲透中国式领导智慧(白金版)
气场是一个领导独一无二的精神名片。身为领导者,气场的大小,决定了领导效力的高低,更决定了对组织和他人影响力及号召力的强弱。本书整合了《吕氏春秋》《史记》《三国志》《水浒传》《贞观政要》等古代典籍中意味深长的故事,以独特的视角和小说家的笔法,妙语解读历史背后的领导智慧,在领导如何定位、修身、观人、选人、用人、立威、授权等方面提出了一系列真知灼见。旁征博引,却不觉晦涩难懂;诙谐幽默,却不失浩然正气。于管理14.5万字 - 会员
企业操盘手:一切为了解放老板(2021版)
企业操盘手是企业战略定位、执行系统导入的支持者与实施者,只有高效的企业操盘手团队,才会有战无不胜的常胜企业。大部分的中小企业面临着生存的诸多问题,企业要解决这些问题,就需要全面提高企业的管理成熟度,打造团队凝聚力,系统全面地构建企业的培训体系,形成标准化的管理机制,为提升企业核心竞争力奠定坚实的基础。本书从企业文化到战略定位,从产品设计到企业目标,从薪酬设计到绩效管理,从人才引进到股权激励,用最实管理11.6万字 - 会员
经营的常识
需求和需要是两回事,但90%的人分辨不清两者之间的区别,大多数企业只满足客户显而易见的需要,未洞察消费者真正的需求。睡着的时候还有钱赚,这是多么美好的人生,你认为这是不可思议的梦想,人家却早已经实现。有品牌背书的企业,相当于有第三方为你做担保;没有做品牌背书的企业,做广告都像王婆卖瓜,自卖自夸。增加一个产品功能,是创新的加法;删除渠道中的一个环节,是创新的减法;产品功能迁移到其他领域也能用,是创新管理9.7万字 - 会员
员工特质与工作绩效的关系:基于成就目标取向理论—计划行为理论模型
本书分析了员工特质对其价值取向的影响,进而影响组织认同感;同时阐述了员工的工作满意度和组织认同感的中介作用,以及工作自主性和工作态度对工作绩效的影响,以期为组织行为学理论研究和社会实践提供一些启示。本书研究的核心是在成就目标取向理论—计划行为理论模型的基础上,深入探讨员工的人格特质、成就动机方向、主观观念等因素将如何对工作绩效产生影响。本书的研究致力于理解并解析工作环境层面的因素及雇员自身层面的各管理6.7万字 - 会员
领导的气场
气场是一个领导独一无二的精神名片。身为领导者,气场的大小,决定了领导效力的高低,更决定了对组织和他人影响力及号召力的强弱。本书整合了《吕氏春秋》《史记》《三国志》《水浒传》《贞观政要》等古代典籍中意味深长的故事,以独特的视角和小说家的笔法,妙语解读历史背后的领导智慧,在领导如何定位、修身、观人、选人、用人、立威、授权等方面提出了一系列真知灼见。旁征博引,却不觉晦涩难懂;诙谐幽默,却不失浩然正气。于管理7.2万字 - 会员
破局:打造人才供应链(修订版)
一部打造人才供应链的实战小说,一本系统提升企业竞争力的实操手册。本书以读者易于理解的形式展现人才供应链搭建的案例。书中的主人公是一个长期为外企服务的HRD崔世波。因为职业发展遭遇瓶颈,崔世波离开了服务整整20年的老东家BJ集团,空降到一个民营企业,开始寻求职业发展新机遇。本文以时间为序,以空降兵到企业后逐步开展的人力资源体系变革为主线,一步步展示人才供应链体系搭建的过程。这个过程,其实也是倍智团队管理11.9万字 上任90天:新经理的12堂管理课
成为管理者,是职场人成长道路上的重大角色转变。职场人主要关注如何依赖专业技能把事做好,但管理者则需要关注如何影响与带领他人迎接挑战、拿到结果。面对职场身份的转变,新任管理者们需要进行更深入的自我探索,刷新自我认知,理解新角色的定位与职责,发展出新的思维方式,带动行为的转变。本书采用对话体形式,用十二次面谈记录对新经理转型过程中的常见挑战进行探讨与回应,涵盖角色认知、时间管理、学会提问、建立信任、代管理10万字- 会员
企业数字化转型:新时代创新赋能
本书针对企业应当如何进行数字化转型做了详细讲解,除了从传统的企业管理者视角对数字化转型剖析,还从员工、团队视角对企业的数字化转型进行了创新性阐述。书中有步骤、有重点地传授了数字化转型的相关干货,具有很强的可读性。本书共有10章。第1~2章主要讲述数字化转型的内涵、企业数字化转型的必要性、数字化转型中的精益思维,从宏观上对企业数字化转型进行了剖析。第3~10章主要讲述企业经营的各个环节如何进行数字化管理14万字 原则(全新增订版)
在这本书中,全球知名投资家、企业家,对冲基金巨头桥水公司创始人瑞·达利欧详细阐述了他在成功经营桥水公司的过程中所奉行的一套原则。他认为这些原则是他一生中学到的最重要的东西,也希望他的这些原则能帮助读者形成自己的原则、达成自己的人生日标。瑞·达利欧认为,桥水及其个人的成功源于他所奉行的一套原则,而他将自己用一生经验总结的工作、生活与人生智慧都写在了这本《原则》当中。达利欧相信,原则是根本性的真理,每管理27.2万字
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