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餐饮运营与管理
更新时间:2019-02-18 11:34:04
最新章节:第二节 餐厅突发事件应急处理开会员,本书免费读 >
《餐饮运营与管理》一书,从餐饮品牌管理、餐饮营销推广、餐饮采购管理、餐饮企业“五常法”管理、餐饮质量管理、餐厅食品安全控制、餐厅运营安全管理七个方面对餐饮企业的运营与管理做了深入浅出的讲解和分析。并附以大量实际案例。
上架时间:2018-02-01 00:00:00
出版社:化学工业出版社
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小群大势:从社群走向更好的社交
社群,一个个看似微小的存在,实则蕴藏着推动社会进步与个人成长的巨大能量。本书从社群作为切入口,迎接更好的社交和生活方式。内容分为三大板块:结合自己多年的社群运营经验,详细阐述小群如何汇聚成大势的具体方法和策略。首先,会介绍如何精准定位社群的目标和受众群体,确保社群的针对性和有效性。其次,作者分享如何通过高质量的内容和活动吸引和留住社群成员,提升社群的凝聚力和活跃度。最后,作者探讨利用社群的力量推动管理8.9万字 - 会员
1小时学会抖音玩法
当下,短视频已进入野蛮生长期,随着5G时代的到来,其发展势头必将更加火热。抖音作为短视频强势的阵营之一,日活跃用户已超4亿,成为了娱乐与电商的主要阵地。在抖音玩法层出不穷,抖音电商日益精细化的今天,抖音该怎么玩?本书从抖音的定位、内容制作、拍摄、推广、吸粉、营销、引流、变现等各个环节进行了分析与讲解,并结合大量的实际案例,手把手教你玩转抖音,助你抢占未来10亿抖音流量的红利期。管理7万字 - 会员
人人可做爆款带货主播
在这个数字化、网络化高速发展的时代,经营者们正面临着前所未有的挑战与机遇。如何在激烈的市场竞争中脱颖而出,实现线上线下双渠道的销售爆发,成为每一个经营者都需要深思的问题。本书《人人可做爆款带货主播》正是针对这一现状,为广大经营者提供了一套全面、实用的带货主播营销爆单策略。本书从带货主播的兴起背景入手,深入剖析了带货主播在营销中的重要作用,并详细阐述了如何成为带货主播,本书提供了详尽的操作指南和实战管理6.8万字 Web3营销
Web3是什么,它从何而来?NFT、dapp、DeFi、DAO,这些眼花缭乱的概念是什么?在Web3领域,有哪些独到的营销策略?Web3带来了哪些营销策略的变革?从Web1、Web2到Web3,互联网的未来是什么?作为ConsenSys的前首席营销官,头部Web3营销公司Serotonin的创始人兼CEO,阿曼达·卡萨特以丰富的实战经验,提供了一个非技术人员也能够理解的Web3营销指南,介绍了We管理13.4万字- 会员
秒懂抖音、快手、小红书
抖音、快手、小红书已逐渐成为视频营销的主要阵地。本书透彻讲解了这三大短视频平台的运营技巧,以帮助个人和企业利用好短视频营销矩阵,做好营销,实现流量变现。全书共三篇,内容创作篇主要讲解了电商定位原理、账号选题策划技巧、短视频内容创作要领;直播带货篇主要介绍了直播体系的建立、直播选品要点、直播带货话术技巧;引流篇主要解析了三大短视频平台的算法机制、数据复盘分析、账号引流技巧和账号权重提升技巧。管理7.2万字 - 会员
销售冠军的自我修养
这是由科技金融界(Fintech)专业人士集数十年一线实践经验撰写的一本销售场景工具书,一本全面赋能销售人员的方法论和最佳实践分享的销售参考资料,一本为销售管理者提供解决方案的理论和实践相结合的实战书籍,从销售职场、销售培训、销售团队管理、销售激励制度、客户开发和管理、销售技巧、销售业绩管理七个方面的47个基本问题入手,简明扼要而又系统全面地展现销售领域的基本理论和实践问题,既能让准备进入销售行业管理4.6万字 - 会员
年轻化:大渠道品类创新与爆发式增长法则
在年轻化趋势的影响下,品牌不断变革升级,新的品类层出不穷。消费者变了,对品类的需求也自然发生了变化。本书是一本专为在当今商业环境中寻求突破和增长的企业决策者、市场营销人员以及品牌经理而撰写的书籍,深入探讨了在全球市场快速变化的大背景下,企业如何通过品类创新和品类管理来实现品牌的年轻化,从而实现品牌的爆发式增长。作者详细介绍了如何洞察品类、细分品类、优化品类、升级品类、创新品类,以年轻化趋势及年轻化管理12.5万字 - 会员
一书读懂游戏运营
随着互联网的高速发展,游戏已经跃升为连接玩家的桥梁。因此,通过游戏的精细化运营来提高玩家的体验满意度和实现发行运营的目标,是游戏运营最核心的工作之一。本书是一部深度剖析游戏运营机制的力作,旨在全面揭示游戏运营的核心内容与实战技巧。本书分为5个部分,共10章。首先,介绍游戏行业的基础知识和游戏运营的背景;其次,描述技术筹备和游戏评审环节,阐述游戏发行前的重要工作;再次,介绍游戏发行时的版本管理和本地管理9.7万字 - 会员
服务营销学(第3版)
全书共十四章,结合北美学派和北欧学派的经典理论和国内外的研究成果,紧扣服务的特征,围绕如何提高服务质量这一核心问题,以国际公认的服务质量差距模型作为本书的基本框架,从了解顾客期望、设计服务和流程、传递服务和履行服务承诺来展开论述,系统地介绍了顾客行为、顾客关系、服务补救、服务设计与标准、服务流程、有形展示、服务营销中的人员、服务供需管理、服务分销、服务定价和服务促销等内容,另外还增加了电子服务和体管理32.3万字